Von der Kantine zum Gastronomiebetrieb
Seit der Eröffnung der Reitschule war die Kantine bereits ein beliebter Treffpunkt für Pferdeliebhaber. Hier wurden nicht nur Geschichten ausgetauscht, sondern auch viele Geschäfte abgewickelt. Es war der Ort, an dem die Einheimischen gerne ihre Arbeitswoche bei einem Drink ausklingen ließen.
Als die neue Reitanlage gebaut wurde, erhielt auch die Kantine ein umfassendes Upgrade. Die Inhaber Jan Folmer und Femke Dijkstra wollten diesen Treffpunkt auf ein neues Niveau heben. Deshalb stellten sie im Jahr 2007 Sander van Lutterveld und Nick Diepeveen ein, um den Gastronomiebetrieb weiterzuentwickeln.
In den vergangenen 18 Jahren haben Sander, Nick und ihr Team die Kantine zu einem ausgezeichneten Gastronomiebetrieb ausgebaut. Sie sorgen nicht nur für köstliches Essen und eine herzliche Atmosphäre, sondern auch dafür, dass alle Veranstaltungen auf unserem Gelände reibungslos ablaufen und bestens organisiert sind.
Geschichte